MAURICIO ALVEZ
LA RECETA SECRETA
Destacando el sabor: productos de estación, inspiración local, colores de la selva, acentos latinoamericanos y el equilibrio justo entre la sofisticación y la simplicidad.
...Platos increíblemente ligeros, originales e impecablemente presentados....Platos increíblemente ligeros, originales e impecablemente presentados.
El gusto, el tacto, el olfato, la vista y el sonido son los medios para experimentar.
