LA RECETTE SECRÈTE
Chef Manuel Agrelo
En mettant de relief la saveur: avec des produits de saison, de l’inspiration locale, les couleurs de la forêt, des accents latino américains et l’équilibre parfait entre la sophistication et la simplicité.
Manuel Agrelo
“...Des plats incroyablement légers, originaux et soigneusement présentés.”
Manuel Agrelo
Le goût, la touchée,
l’odorat, la vue
et l’ouïe sont
les outils pour expérimenter.
